IHクッキングヒーター

こちらの図でわかるように実は火力の強さはIHコンロの方が強いんです！

というのも、先程のIHコンロの仕組みで言ったように、IHの加熱は直火ではありませんが、磁力線によってIHに置かれた鍋やフライパンだけが発熱するため熱効率が非常によく、標準的なガスバーナーの2倍以上の火力を持つガスバーナー「ハイカロリーバーナー」に匹敵する火力になります。

ガスコンロで火を使うとその熱は周りに逃げてしまい、熱効率としては約40～55％になると言われています。ですが、直接加熱をするIHの場合は熱効率が約90％と、ガスの約2倍もの熱効率となります。

周りに熱が逃げない分、料理中の暑さも減るのでIHコンロだと夏でも快適に料理ができます。

掃除の楽さは皆様イメージ通り、IHコンロが確実に楽です！

ガスコンロは凸凹がたくさんあり、火を使うので、油や調味料が焦げ付き、拭くだけではきれいにはなりません。この掃除を毎日するのはとても厳しく、いつもコンロはガチガチに焦げと埃だらけになっている方も多いのではないでしょうか。

IHコンロは表面ガラス張りで、火を使わないので焦げ付きもほとんどありません。食卓を拭いた後の台拭きでスーッと拭くだけでピカピカになります。毎日掃除できるのでいつでもきれいなキッチンで料理が出来ますよ！

IHコンロはガスコンロに比べて火災のリスクが圧倒的に低いです。

それはIHコンロは一切火を使わないからです。IHコンロは電源をいれても調理部分に鍋やフライパンなどが置かないと熱くなりません。なので、火傷するリスクも低いです。

また、電源を付けて鍋やフライパンが置かれていないとセンサーで判断され、自動で電源が切れるようになっています。

お子様がいるご家庭や高齢者の方が料理する場合など安心して使うことができるので買替をご検討される方が多いです。

ガスコンロは火をつけて火の大きさ自分で確認しながら火加減を調節します。IHコンロは約10段階の火力をボタンで調節します。

操作性はどちらも変わらずですが、IHコンロはフライパンがIHコンロから離れると火力が伝わらないため、卵焼きや中華料理など手元でフライパンを振って料理することが難しい点があります。

ガスコンロを長年使用されていた方はIHコンロに変えてすぐは慣れるまで時間がかかるかもしれませんが、慣れれば卵焼きも中華料理もできるようになります。

また、IHコンロは油の温度を設定すると、適温になると教えてくれたり、タイマーをセットして、時間になると自動で電源が止まったりなど、便利な機能も充実している点もあります。